Украинцев на прилавках поджидают «мертвые» йогурты
Производители йогуртов сами не знают, полезен ли их продукт для здоровья
Не все украинские йогурты в красочных упаковках одинаково полезны для здоровья. В большинстве случаев «чудодейственные» силы этого продукта значительно преувеличены рекламными роликами. В реальности качество так называемых биойогуртов далеко от идеала, а в некоторых случаях даже значительно расходится с элементарными нормами производства, об этом говорили сегодня эксперты на пресс-конференции «Йогурты здоровье в бутылочке или эффект плацебо» в ИА «НАШ ПРОДУКТ».
На самом деле во многие йогурты добавляют красители, растительное масло и даже консерванты. «Один йогурт, который является лидером по растительным жирам - это ТМ «Щодня» - на 95% состоял из жиров растительного происхождения», - заявила руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова.
В свою очередь эксперты рекомендуют покупать йогурты с минимальным сроком хранения. «Чем короче срок хранения, тем лучше препарат. Если срок хранения йогурта достигает двух недель, то ничего полезного в таком продукте нет», - заявил директор Киевского центра клинической иммунологии, к.м.н.Олег Назар.
При выборе продукте необходимо внимательно изучать упаковку и все данные, которые на ней указаны. И, конечно же, не следует доверять рекламе, которая утверждает, что при помощи йогурта можно избавиться от всех болезней.
Йогурты не могут быть панацеей от всех болезней, они не спасают от сезонных простуд, не помогают укреплять иммунитет и тем более не решают проблемы с хроническими заболеваниями. Об этом сегодня на пресс-конференции «Йогурты здоровье в бутылочке или эффект плацебо» в ИА «НАШ ПРОДУКТ» заявила научный сотрудник Института ГО ИПАГ Академии Медицинских наук Украины, врач-педиатр 1 категории, к.м.н. Олеся Головченко.
«Реклама кисломолочной продукции активно утверждает, что при помощи йогурта можно вылечить дисбактериоз. Дисбактериоз - это нарушение состава микрофлоры кишечника. Он может наступить в результате стресса, неправильного питания, снижения иммунитета. Это может быть вызвано как инфекцией, так и болезнью. Наступает изменение флоры кишечника. В лечении дисбактериоза производители йогурта насаждают нам мысль, что если пить йогурт, то все будет хорошо. Это миф, потому что кисломолочные продукты не задерживаются в организме, они не могут решить проблемы с дисбактериозом. Только если их пить постоянно, они могут произвести эффект», - отметила Олеся Головченко.
Также она не рекомендовала покупать йогурты с продолжительным сроком хранение и тем более не давать такие продукты маленьким детям. Если есть возможность, лучше делать йогурты в домашних условиях.
Источник: sostav.ua
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі