Как правильно питаться на работе не в ущерб здоровью - 25.08.11

Как известно, большую часть своего времени мы проводим на работе. И, конечно же, вопрос правильного и своевременного питания на работе не в ущерб своему здоровья становится особенно актуальным для каждого из нас. Ведь рабочие условия зачастую накладывают серьезный отпечаток на процесс питания. Мы часто сталкиваемся с проблемой ограниченного выбора продуктов питания на рабочем месте. Как же найти выход из этой ситуации? Возможно, ли обеспечить сбалансированное питание в рабочее время и как правильно это сделать?

Снеки на завтрак

Если у вас есть возможность утром плотно позавтракать, в таком случае не отказывайтесь от этого. Утренние каши из злаковых, чай с бутербродами или просто биокефир – вот, что могут обеспечить нам необходимый запас калорий. Однако не у всех, получается, получить полноценный завтрак, поэтому на рабочем месте многие прибегают к употреблению снеков или сухих завтраков. Если ваш рабочий завтрак будет состоять из хлопьев, залитых молоком или запаренных водой с добавлением сухофруктов и орехов, тогда такой завтрак окажется весьма полезным и для желудка и для мозга.

Однако не стоит запасаться такими снеками как: конфеты, бублики, печенье, вафли и прочее. Это не совсем правильная еда, которая принесет скорее лишние калории в виде проблемных отложений.

Вода, сладкие напитки
Многие компании обеспечивают сотрудников чистой питьевой водой в галлонах.  На протяжении дня очень важно и полезно выпивать достаточное количество чистой воды. Однако не стоит злоупотреблять сладкой газированной водой, которые кроме неправильной работы желудка и дискомфорта не принесут вам желаемой пользы.

Продукты, которые подходят для небольшого ленча

На протяжении дня вы можете делать небольшие ленчи (легкие перекусы) для того, чтобы утолить возникший голод. На рабочем месте наиболее приемлемыми продуктами для ленча являются:
 Хлебцы, хлеб ржаной, из цельного зерна, с добавлением высевок;
 Фрукты – яблоки, бананы, апельсины, мандарины, сухофрукты;
 Йогурты, биойогурты, кефиры и биокефиры;
 Орехи;
 Овощи – морковь, капуста, огурцы, помидоры;
 Отварное мясо и рыба;
 Сыр или творог

Как видите, разнообразие продуктов позволяет обеспечить себя полезным питанием, не перегружая при этом желудочно-кишечный тракт.
Также желательно соблюдать правильный режим питания. По возможности принимайте пищу каждые 3 часа. Порции делайте небольшими. Лучше есть несколько раз и маленькими порциями, чем один раз, но большой порцией. Запомните это правило.

Основные приемы пищи

Питание в столовой (кафе) на работе
 
Берите небольшие порции. Лучше взять 2-3 блюда, но маленькими порциями, чем одно, но большой;

Если вы берете мясное блюдо и овощное, то обязательно овощи съедайте в первую очередь. Таким образом, вы не будете перегружать желудок. Овощные салаты предпочтительно выбирать не с добавлением майонеза, а с добавлением подсолнечного масла. Если есть возможность выбора жаренное / тушеное мясо или рыба, то отдайте предпочтение тушеному продукту.

На десерт выбирайте фрукты или компот, чай или сок.

Если вы предпочитаете, есть все блюда с хлебом, не стоит употреблять более 2-х небольших кусочков. Хлеб приносит быстрое насыщение и при обильной еде может привести к перееданию.

Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек.

Питание обедом, приносимым из дома

1. Приносите в качестве обеда различные овощи в любом виде, бутерброды с отварным мясом или сыром;

2. Если вы приносите гарнир и есть возможность его разогреть в офисе, тогда это будет прекрасный вариант для вашего обеда. На гарнир можно брать каши, отварной или тушеный картофель.

3. К гарниру можно приготовить рыбу или мясо, не перегружая их солью и специями.

4. Ну и, конечно же, употребляйте как можно больше жидкости.
Как видите, советы правильного питания достаточно просты и доступны любому человеку.
Заботьтесь о своем здоровье, питайтесь правильно и своевременно!

Источник: http://stepandstep.ru/

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі