В украинских паштетах нашли опасные ингредиенты и отходы
Украинские производители в паштет кладут низкокачественное сырье и перетирают туда хрящи. При этом забивают посторонний запах печенью, – рассказал эксперт пищевых продуктов Юрий Павлюченко.
Эксперт рекомендует перед тем, как покупать паштет, в первую очередь обратить внимание на дату производства и порядковый номер производителя. Он должен быть нанесен на банку – на крышке или дне. Также обязательно нужно смотреть на состав ингредиентов.
«Если паштет печеночный, то в состав продукции должно входить не менее 50% печени», – сообщил Павлюченко.
Очень часто производители вместо мяса добавляют в паштет «кашу» из белковых ингредиентов – горох и сою.
При проверке паштетов эксперты нашли крупы, измельченные жилы и кости. В некоторых экземплярах переборщили с усилителями вкуса, добавили нежелательные, опасные для здоровья человека ингредиенты.
После проверки эксперт советует делать паштеты в домашних условиях.
По материалам: news.mail.ru
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.