Мэр Славянска хочет зажарить…быка на вертеле. Этим блюдом угостят славянцев на Дне города
Рейтинг користувача: 4 / 5
Идею этого необычного для наших мест блюда Славянский городской голова Вадим Лях "подсмотрел" в братском Берегово, где он побывал с делегацией на праздновании Дня этого закарпатского города.
Готовят быка венгры - специальная поварская бригада. Именно этих специалистов наш мэр хочет пригласить и на праздник Дня города Славянска.
Следует сказать, что обычно для приготовления быка на вертеле берут животное весом 400-500 кг. Его маринуют в течении 16 часов, заворачивают в фольгу со специями и жарят около 8 часов на вертеле. На выходе - около 4000 порций вкуснейшего мясного блюда! Хватит практически всем желающим...
Напомним, что в 2019 году День города Славянска припадет на 7 сентября. Отведают ли горожане "Быка на вертеле"? Скоро узнаем. Сюрприз так сюрприз...
Источник: Деловой Славянск
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі
За длительное время приготовление часть мяса, находящееся в непосредственной близости к углям, сгорает и потом обуглившиеся куски мяса приходится выкидывать. Зато внутри возникает такое изобилие сока , такой неповторимый аромат, что по сочности и тонкости вкуса с ним не может сравниться ни одно другое мясное блюдо. Этому блюду нет аналогов во всем мире.