С начала года в Донецкой области уже 20 человек отравились грибами
В Донецкой области с начала 2010 года зарегистрировано 16 случаев отравлений грибами с 20 пострадавшими, для 6 человек отравление закончилось смертельным исходом. В прошлом году умер всего 1 человек.
Об этом сообщила заведующая санитарно-гигиеническим отделом Краматорской СЭС Татьяна Чайка.
Все пострадавшие собирали грибы, точного происхождения которых никто из них не знал. К тому же была нарушена технология приготовления грибов. Не соблюдались основные требования обработки: грибы не проваривались дважды по 30 минут, жарку грибов проводили вообще без предварительного проваривания.
Причиной смертельных отравлений послужил ядовитый гриб - бледная поганка, который является наиболее опасным, пострадавших практически никогда не удается спасти.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.