Вино сейчас производит большинство стран мира. США не стали исключением и являются одним из ведущих мировых поставщиков в мире. Самый большой вклад вносит штат Калифорния(почти 90% продукции оттуда), но и почти каждый из 50 штатов выпускает свои линейки вин. Известные и качественные американские вина производятся ещё и в Орегоне и Вашингтоне. В этой статье мы разберём специфику каждого штата и выделим наиболее примечательные сорта.

Орегон

Традиционно Орегон является производителем такого сорта вина, как пино-нуар. В производстве используется одноимённый виноград, по виду напоминающий чёрные шишки. Большая часть сделанного здесь вина относится именно к этому классу, но ещё здесь изготавливают такие вина как:

• Шардоне;
• Каберне совиньон;
• Белые пино гри;
• Рислинг;
• Мерло.

Север долины Уилламетт стал местом размещения обширных виноградников, которые питают винную промышленность этого региона.  Здесь прохладный климат и большое разнообразие почв, что позволяет выращивать разные виды винограда. Например, вулканические почвы способствуют удержанию влаги, базальтовые помогают с достижением трюфельных и земляных ноток, а почва с морскими осадками помогает раскрыть ягодные вкусы. Самым известной винодельней штата считается Domaine Serene, которая выпускает пино-нуар.

Калифорния

Пригодные для земледелия территории расположены почти по всему этому солнечному штату, поэтому здесь производится огромное количество разнообразных вин. Сейчас площадь виноградников покрывает 192 тысячи гектаров, что позволяет выпускать большие объёмы продукции.  Американские вина, выпущенные здесь, могут относиться почти к любому из мировых сортов, изготовленных по разным технологиям. Можно выделить несколько специализированных регионов, которые занимаются производством определённых сортов. Выделим два основных.

•  Долина Сонома. Здесь производится множество сортов, но самым популярным из них является шардоне. Почвы вулканического происхождения и умеренный климат Тихого океана создают удобные условия для этого вида вина;
•   Долина Напа. Это самое распространённое место для открытия винодельни на территории страны. Здесь целых 30 разных видов почв, что даёт широкий простор для экспериментов. 45% виноделен здесь делает каберне совиньон, но регион представляет и другие сорта: санджовезе, мерло, пино нуар, белые шардоне, зинфандель.

Самые известные бренды из Калифорнии это: Bonny Doon Vineyards, Ridge Vineyards, Fetzer.

Вашингтон

Этот регион имеет достаточно контрастный климат в зависимости от времени года. Поэтому и сорта вин здесь производятся соответствующие. Популярнее всего – рислинг. Но новые виноградники делают ставки на вина премиум-класса, пренебрегая классикой. Лучшей зоной для виноделья является Якимская долина, здесь и выращивается большинство сортов винограда. Pacific Rim Winemakers – является самым известным и проверенным брендом из этого региона.