Как экономит Краматорский комбинат детского питания
Рейтинг користувача: 4 / 5
В школьных столовых, не смотря на теперешний рост цен, завтрак для ребенка стоит 4 грн. «НК» поинтересовались, как удается комбинату вкусно кормить краматорских школьников за такую цену.
«В этом году для того, чтобы прокормить детей, пришлось отказаться от покупки нового холодильного оборудования. Сейчас нам денег хватает только на зарплату работников и хозяйственные расходы», - рассказала исполнительный директор Краматорского комбината детского питания Алла Кущ.
При этом комбинат на продуктах старается не экономить. На завтрак дают и рыбу, и мясо, и куриное филе. Особое внимание уделяется безопасности и контролю питания.
«Экономия состоит в том, что все продукты мы закупаем не у поставщиков, а у производителей. К тому же сейчас особое место занимает пропаганда горячего питания. В этой работе нам помогает городское управление образования», - продолжает Кушева.
Но в то же время, для того, чтобы ребенок к основному блюду мог получить гарнир в виде салата, а также сок, родителям придется доплатить 2-3 грн.
«В этом году для того, чтобы прокормить детей, пришлось отказаться от покупки нового холодильного оборудования. Сейчас нам денег хватает только на зарплату работников и хозяйственные расходы», - рассказала исполнительный директор Краматорского комбината детского питания Алла Кущ.
При этом комбинат на продуктах старается не экономить. На завтрак дают и рыбу, и мясо, и куриное филе. Особое внимание уделяется безопасности и контролю питания.
«Экономия состоит в том, что все продукты мы закупаем не у поставщиков, а у производителей. К тому же сейчас особое место занимает пропаганда горячего питания. В этой работе нам помогает городское управление образования», - продолжает Кушева.
Но в то же время, для того, чтобы ребенок к основному блюду мог получить гарнир в виде салата, а также сок, родителям придется доплатить 2-3 грн.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.