В Краматорске продолжают торговать «с рук»

Несмотря на неоднократные обращения в ГО УМВД о наличии в городе многочисленных мест стихийной торговли скоропортящимися пищевыми продуктами, ситуация не меняется.

Так, на автобусной остановке в микрорайоне «Лазурный» с пола, продается свежая рыба. И это несмотря на 30-ти градусную жару!

Правда, радует тот факт, что в течение получаса, пока корреспондент «НК» наблюдала за происходящим, никто и не решился купить свежую рыбу.

Но не только торговля «с рук» может таить в себе опасность.

По словам главного санитарного врача Краматорска Василия Гончаренко, в СЭС все чаще стали обращаться покупатели на приобретение в магазинах недоброкачественных пищевых продуктов: кислого фасованного молока, весовых кондитерских мучных изделий с наличием плесени, колбасных изделий, сыра твердого, рыбы копченой с неприятным запахом.

Помните, что на все пищевые продукты, даже такие как спиртные напитки, предприятием изготовителем выдаётся качественное удостоверение, которое должно сопровождать продукт до конечной точки его реализации (предприятия торговли) или использования (предприятия общественного питания).

Санитарными правилами запрещается прием пищевых продуктов для реализации или использования без наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Документами, подтверждающими безопасность и качество продуктов животного происхождения, являются также ветеринарные свидетельства и справки. Однако наличие одного документа не исключает обязательное наличие другого документа.

На импортные пищевые продукты документами, подтверждающими их безопасность и качество, являются «заключения государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы», выданные учреждениями МЗ Украины, сертификаты, при наличии в них данных о «заключениях государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы».

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі