Самый вкусный и легкий майонез для салатов на Новый год: готовить всего 2 минуты
Рейтинг користувача: 5 / 5
Этот рецепт воздушного домашнего майонеза станет палочкой выручалочкой каждой хозяйки.
Новый год 2022 все ближе, и каждая хозяйка готовит меню заранее. Множество салатом на праздничный стол мы заправляем майонезом.
Мы решили вам рассказать универсальный рецепт легкого и совсем невредного майонеза для салатов, который сделает ваши блюда только вкуснее.
По такому рецепту готовили еще наши бабушки, правда блендер был не у каждой хозяйки.
Этот рецепт домашнего майонеза станет вашей палочкой выручалочкой на кухне.
Домашний майонез для салатов на Новый год - рецепт
Вам понадобится:
- Яйцо - 1 штука
- Масло подсолнечное - 150 мл
- Сахар и соль - половина чайно ложки
- Лимон - 1 штука
- Горчица - половина чайно ложки
Яйцо достаем из холодильника и разбиваем в емкость, где будем делать майонез.
Далее добавляем по половине чайной ложки сахар, горчицу и соль.
И начинаем все взбивать блендером до появления белой массы.
Как все побелело, не перестаем добавляем тоненькой струйкой подсолнечное масло.
Взбиваем еще 5 минут, пока наш майонез не станет густым и желтоватого оттенка.
Чем больше вы добавите масла, тем больше получится густота домашнего майонеза.
Моем и разрезаем на половину лимон, и одну половинку сока выдавливаем в майонез.
Взбить блендером 5 секунд, и ваш домашний майонез для салатов на Новый год готов.
Можно по вкусу добавить немного специй или трав, получится вкусный соус.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.