Салат «Мимоза»: пошаговый рецепт приготовления
Рейтинг користувача: 5 / 5
Салат «Мимоза» - один из самых популярных салатов на любом праздничном столе. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности.
Ингредиенты:
- майонез - 200 г;
- зеленый лук - 1 пучок;
- сыр - 100 г;
- морковь - 2 штуки;
- репчатый лук - 1 штука;
- куриное яйцо - 3 штуки;
- рыбные консервы – 1 банка.
Способ приготовления:
- Картофель и морковь отварите и натрите на крупной терке. Сыр также натрите на крупной терке.
- Сварите яйца, отделив белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, желтки - на мелкой.
- Содержимое банки рыбных консервов размять и выложить на плоское блюдо. Покрыть этот слой майонезом.
- Затем положить слой мелко нарубленного репчатого лука, затем вновь майонез.
- Потом слой мелко нарубленных яиц, снова майонез.
- Потом слой натертой вареной моркови, и вновь слой майонеза.
- Сверху украсить салат тертым на мелкой терке сыром и мелко порубленным зеленым луком. Этот салат должен часа полтора постоять в холодильнике. После этого он становится очень нежным. Раскладывать его надо, как торт, захватывая все слои.
Источник: АиФ
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.