Малосольные помидоры в пакете: рецепт за 2 часа в холодильнике
Рейтинг користувача: 4 / 5
Как быстро и без особого труда приготовить малосольные помидоры в пакете. Рецепт, проверенный годами ленивыми хозяюшками и заядлыми холостяками.
Не придется консервировать и стерилизовать банки. Помидорам достаточно 2 часа провести в холодильнике в пакете и они будут готовы.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 шт
- Чеснок — 1 головка
- Зелень — 1 пучок
- Соль — 1 чайная ложка с горкой
Приготовление:
- Спелые помидоры среднего размера моем и режем на четвертинки, срезая плодоножки. Зелень моем, промакиваем бумажным полотенцем и измельчаем ножом. Чесночные зубчики выдавливаем прессом.
- Подготовленные продукты складываем в пакет и засыпаем солью.
- Затем пакет завязываем, встряхиваем и переворачиваем несколько раз, чтобы все перемешалось и убираем в холодильник на пол часа.
- Через 30 минут достаем пакет, снова аккуратно перемешиваем содержимое и убираем его в холодильник. Эту операцию нужно провести в общей сложности 3 раза и еще один раз непосредственно перед развязыванием пакеты и выкладыванием помидоров на тарелку.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.