Изысканные жареные кабачки: небанальный рецепт
Рейтинг користувача: 1 / 5
Кабачки может сделать изысканными один ингредиент.
В Украине жареные кабачки обычно готовят самым простым способом и подают с майонезом или со сметаной и измельченным чесноком.
Это летнее блюдо можно сделать изысканным и небанальным, добавив один ингредиент – сыр дорблю.
Главред решил поделиться простым, изысканным и небанальным рецептом жареных кабачков.
Небанальные жареные кабачки – рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки;
- Соль;
- Мука;
- Растительное масло;
- Сыр дорблю.
Как приготовить небанальные кабачки жареные
Порежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см и выложите на рабочую поверхность. Присыпьте кабачки с обеих сторон солью.
Налейте на сковороду небольшое количество растительного масла. Пока масло разогревается, обваляйте кабачки с обеих сторон в муке.
Выложите кабачки в разогретое масло и обжарьте с обеих сторон до готовности.
Когда кабачки будут готовы, выложите на них кусочки сыра дорблю, а потом закройте сковороду крышкой. Когда сыр расплавится, заберите жареные кабачки со сковороды.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі