На скорую руку: пицца из картофеля
Рейтинг користувача: 2 / 5
Бюджетная, но очень вкусная пицца может стать, как полноценным вторым блюдом, так и закуской.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 60 минут | 8 |
Ингредиенты
- Картофель - 6-8 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Отварная курица - 150 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Грибы - 150 г
- Помидор - 2-3 шт.
- Сыр - 200 г
- Майонез - по вкусу
- Сметана - по вкусу
- Панировочные сухари
Способ приготовления
- 1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, оставив около 1/2 стакана.
- 2. С помощью толкушки сделайте пюре.
- 3. Отварную курицу порежьте на небольшие кусочки.
- 4. Грибы отварите и слегка обжарьте на растительном масле.
- 5. Болгарский перец порежьте кубиками, а помидоры - кольцами.
- 6. Форму для запекания застелите фольгой, промажьте подсолнечным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
- 7. Выложите на фольгу слой картофельного пюре, далее смажьте его томатной пастой.
- 8. Сверху выложите курицу, перец и грибы, натрите 2/3 сыра.
- 9. Смешайте майонез со сметаной в соотношении 1:1, готовым соусом смажьте пиццу.
- 10. Выложите кружочки томатов и оставшийся сыр.
- 11. Выпекайте картофельную пиццу в разогретой до 220 градусов духовке около 20-30 минут.
Источник: Смак
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.