Отодвинем традиции: зеленые блинчики - быстро и вкусно
Рейтинг користувача: 5 / 5
Ингредиенты:
яйца 3 шт.
молоко 0,300 л
вода 50 г.
мука 6 ст.ложек
щепотка соли и щепотка сахара
масло 3 ст.ложки
пучок шпината 1 шт.
сыр Фета 1\2 пачки
Приготовление:
В чаше блендера перемешайте промытый шпинат с маслом и одним яйцом в однородную массу.
Яйца взбейте миксером до однородности, добавьте соль и сахар, влейте молоко, далее влейте шпинатную смесь, добавьте муку и воду.
Жарить можно без добавления масла на сковородку, лучше кусочком сала, «протирать» сковородку — тогда блины особенно мягкие и никогда не прилипают!
Для начинки перемешать блендером 100 г творога с тремя ложками молока и половиной пачки «Феты». Немного поперчить и посолить, также можно добавить резаный укроп. Намазать блины, свернуть, поставить на час в холодильник — сыр застывает и они хорошо режутся!
Приятного аппетита!
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.