Блюдо выходного дня: фаршированная картошка.запеченная с сыром
Рейтинг користувача: 3 / 5
все просто.... если под руками есть картошка, немного сервелата, сладкого перца... и сыр...
нам надо...:
-8 средних картофелин
-сладкий перец красный и желтый по штуке
-200 г сервелата
-1 средняя луковица
-50гр сливочного масла
-2зубчика чеснока
-зелень
-соль перец по вкусу
тщательно вымыть картошку.. чтоб кожура была чистой... порезать пополам и в духовку запекать....
на 240 градусов... до тех пор чтоб серединка мягкой стала
а сами приступим к начинке..
мелко нарежим лук, перец и сервелат... и обжарим всё
потом немного сливочного масла
все хорошо протушить...
порезать мелко зелень и чеснок
все в миску и ждем пока не спечется картошка
спеклась.. остудим
потом сердевинку аккуратно вырежем и потрем на крупную терку. к нашим тушеным овощам
все хорошо смешиваем
и фаршируем картошечку
сверху тертого сыра и снова в духовочку..допекаться
минуток 15-20. сыр разошелся.. и все.. блюдо готово..
можно и к столу)
украсим.. и
приятного аппетита! Источник: chef.com.ua
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.