Запеченные цукини: аппетитное блюдо, против которого невозможно устоять.
Рейтинг користувача: 3 / 5
Овощи необходимы нашему организму как никакой другой продукт питания. В них содержится масса полезных веществ, которые нужно употреблять ежедневно, но часто мы можем променять огурец с томатом на мясную котлетку или отбивную. Если ты не очень любишь овощи в сыром виде, TakProsto.cc подготовил для тебя рецепт запеченных цукини с сырной корочкой, против которых просто невозможно устоять!
Ингредиенты:
- 2-3 цукини;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г тертого пармезана;
- 2 ст. л. молока;
- соль и перец – по вкусу;
- оливковое масло.
Приготовление:
1. Налей молоко в небольшую емкость. В другой смешай пармезан, соль и перец.
2. Нарежь тоненькими кольцами кабачок. Чем тоньше будут кольца, тем более хрустящими будут чипсы.
3. Смачивай по одному кружочки цукини в молоке, отряхивая излишки жидкости, а после обваляй их в сыре, хорошенько прижимая с обеих сторон.
4. Форму, в которой ты будешь запекать кабачки, смажь оливковым маслом и выложи на нее кружочки. Затем присыпь их чесноком.
5. Разогрей духовку до 215 °С и запекай блюдо до появления золотистой корочки (30–35 минут).
Такие чипсы из кабачков можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Если их смазать соусом из майонеза и чеснока и положить сверху кружочек томата, можно получить замечательную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Понравился рецепт? Тогда расскажи своим друзьям о чипсах из кабачков!
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.