Що таке ММО та чому відходи потрапляють до складу сосисок "вищого ґатунку"
Що таке ММО та чому відходи потрапляють до складу сосисок "вищого ґатунку". ТСН.Тиждень зазирнув під обгортки популярних ковбасних виробів, щоб під мікроскопом роздивитися їхній склад. Він, як правило, такий: м'ясо, прянощі, харчові добавки і ММО. Останнє – це м'ясо механічної обвалки. Як з’ясувалось, в Європі його просто викидають на смітник або переробляють на їжу для тварин.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.