Отравление арбузом: как распознать и что делать
Рейтинг користувача: 3 / 5
Арбузы – одно из главных лакомств лета. Однако, его употребление может не только принести удовольствие, но и стать причиной весьма серьезного отравления.
Признаки отравления арбузом
Отравление, в первую очередь, приводит к расстройству желудочного-кишечного тракта. Оно может проявиться как сразу, через 2-3 часа после поедания арбуза, так и на вторые и даже на третьи сутки, пишут Подробности.
Первые симптомы отравления – боли в животе, тошнота и рвота, диарея, общие слабость и недомогание. Иногда может подняться температура, особенно у детей.
Если в арбузе оказалось слишком много нитратов, то может наступить тяжелое отравление. Тогда у человека падает артериальное давление, учащается сердцебиение, появляется одышка, начинаются сильные головные боли. В некоторых случаях появляются судороги и нарушается дыхание – цвет кожных покровов меняется, становится бледным, с синюшным оттенком.
Первая помощь при отравлении
При проявлении симптомов отравления необходимо обеспечить пострадавшего рвотным - раствором марганцовки или соли. Это защитит от еще не усвоенных токсинов.
После этого человеку необходимо обеспечить постельный режим и дать принять абсорбент, например, активированный уголь. Далее пострадавшему рекомендуется пить воду.
Если через час после всех процедур симптомы отравления не уменьшились, необходимо срочно обратиться к врачу.
Если признаки отравления наблюдаются у беременных, пожилых или детей до 12 лет, необходимо немедленно вызывать скорую.
Чтобы защитить себя и близких от отравления арбузами, врачи рекомендуют следующие меры предосторожности:
- Тщательно мыть арбузы перед употреблением;
- Замачивать в холодной воде на полчаса;
- Не употреблять мякоть возле корки, так как там накапливается наибольшее количество нитратов;
- Проверять арбузы на содержание нитратов. Для этого перед употреблением необходимо отрезать кусок мякоти и поместить в стакан с водой. Если вода приобрела розовый цвет, вместо того, чтобы просто помутнеть, то это признак высокого содержания нитратов.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.