Хранение и гигиена детской посуды

Чайная и столовая посуда для ребенка должна быть фаянсовая или фарфоровая. В этом уверены многие педиатры. Причем, она должна быть несколько меньшей, чем посуда для родителей. По словам медиков, также не надо давать малышам пользоваться деревянными ложками, так как в порах деревьев могут содержаться микробы и грязь.
Правила гигиены для посуды
Столовая посуда по правилам должна мыться сразу же после использования. Для начала очисть посуду от остатков еды, а после – мой ее мочалкой в тазу с горячей водой. В воду также необходимо добавить щепотку соды или же горчицы. Можно мыть посуду и с мылом.

Вымытую посуду дальше необходимо тщательно ополоснуть в чистой горячей воде, обдать кипятком и поставить дном вверх, чтобы тарелки обсыхали, или вытереть чистым полотенцем. Нож и вилку, которыми пользуется малыш, вначале очисть от остатков пищи. А после – вымой в горячей воде с мылом, ополосни и помести в сушку.

Посуду, в которой готовят еду малышу, надо мыть так же, как и столовую. Пригоревшие или присохшие остатки пищи не надо соскабливать ножом, ведь при этом легко повредить покрытие.

Лучше налить в посуду теплой водички и дать ей немного постоять. Потом остатки пищи можно легко удалить губкой. Скалки и кухонные доски также необходимо мыть горячей водой с содой.

Хранение посуды для детей
Детскую чайную и столовую посуду, салфетки и полотенца, а также – вилку, ложку, нож – храни отдельно от всех других хозяйственных предметов. Например, просто на другой полке в основном кухонном шкафу.

Помни: кухонные полотенца для детей всегда должны быть чистыми и сухими. Их надо почаще менять.

Аккуратной необходимо быть при приготовлении мясного фарша. Нож, доски и мясорубка должны при этом быть совершенно чистыми. Мясорубку, пропустив через нее мясо, надо тут же разобрать, хорошо вымыть горячей водой, сильно ошпарить кипятком и после – высушить.

Кстати, вареное мясо нужно пропускать через мясорубку, промыв ее предварительно водой. А сам фарш из вареного мяса надо прокипятить в бульоне или немного поджарить.

Марлю и посуду, которые используют при изготовлении овощных и фруктовых соков, необходимо сначала вымыть, а после – ошпарить кипятком.

 Кроме того, посуда для приготовления детской пищи не должна иметь углублений, важно, чтобы ее легко было чистить и мыть.

Готовить пищу детям лучше всего в эмалированных или алюминиевых кастрюлях с неповрежденной эмалью.

Марки детской посуды
Сегодня марок детской посуды существует очень много. Вот самые популярные из них:

– Luminarc (это ударопрочная посуда из Франции для деток);

– Chicco (посуда для детей из Италии);

– Bebe-jou (посуда для детей из Голландии),

– Gerber (производитель – США);

– Мир детства (производитель – Россия);

– Camera (Тайвань).

По материалам: ivona.bigmir.net

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі