Курси валют НБУ на 27.11.2024:

USD 1 USD
41.601 грн
EUR 1 EUR
43.8017 грн
PLN 1 PLN
10.1575 грн
кілька хмар

-1°C

Краматорськ

Хмарно
Вологість: 79%
Вітер: ПЗ-2 м/c
Четвер
Хмарно
-1°C ... 3°C
П'ятниця
Хмарно
-2°C ... 4°C
Суббота
Хмарно
-1°C ... 4°C

Я не разрабатывал это меню: Клопотенко ответил на волну хейта о питании в детсадах

Рейтинг користувача: 4 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаНеактивна зірка
 

После того, как в Украине с 1 января обновили меню для детей в школах и садиках, в сети пронеслась война жесткой критики кулинара Евгения Клопотенко.

Многие родители жаловались, что дети приходят домой голодные, а некоторые возмущены, что в питании минимизировали сахар и соль. Ранее говорилось о том, что именно он в тандеме с женой президента Еленой Зеленской разрабатывалось обновленное меню.

Сам известный кулинар решил ответить украинцам на своей страничке в Instagram.

Реакция Клопотенко на волну критики родителей

Сам повар и владелец ресторана уверяет, что он вообще не имеет никакого отношения к разработке меню в детских садиках.

"За последние дни тема школьного питания стала очень горячей и насобирала всякого. И адекватную критику, и слепой хейт, и поддержку, и прекрасных ботов, и реальный опыт столкнувшихся со школьной едой на местах. Появилась даже петиция по отмене меню в садах, которая имела бы право на существование, если бы не одно "но". Я еще не разрабатывал меню для детских садиков", - написал Евгений.

Клопотенко согласился с тем, что сейчас в стране это "болезненная" тема, но он готов сделать многое, чтобы эту проблему поскорее решить.

"Хочу на это сказать: спасибо каждому. Ибо благодаря такой волне разных мыслей эта тема остается на устах. Неравнодушие народа – это движущая сила перемен. И если через два года все негативные комментарии исчезнут, значит, школьным питанием можно больше не заниматься. Пока же мы проживаем конфликт современного видения и старой системы. И естественно, что оно скрипит, ломается, сыпется и дает сбой", - считает кулинар.

Что собирается сделать Клопотенко

Планы Евгения очень амбициозны. Он поделился ими с подписчиками.

"Будем учить поваров. Будем учить людей, которые на местах составляют меню, как правильно читать нормы. Будем учить украинцев критически мыслить и адекватно выражать свои мысли (это шутка). Будем рассказывать об основах здорового питания", - рассказал он.

В Украине создали петицию по отмене нового меню в садах

После скандала в сети и негативной реакцией родителей на обновленное питание в садах, в сети появилась петиция о его отмене. На момент публикации новости она собрала 1881 подпись.

"Дети отказываются есть все и пить. Сидят на одном хлебе и воде, целый день голодные. Плюс подняли цену на питание, за что? Дети в ясельных группах выплевывают еду, старшие просто отставляют тарелки и сидят. Может это питание и правильное, но можно же не полностью убрать соль и сахар, а немного сократить", - пишет автор прошения.
 
РБК-Украина

 

Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.

Коментарі

+65 Андрей Задорожный 14.01.2022, 17:56
да щас начнется - я тут не при чем. это не я . как разрабатывать меню так тандем а как отвечать на критику так -мня там не было и вообще я жду трамвая. есть такое понятие как национальная кухня. и она разная у всех народов - у кого то специй много, у кого то морепродукты преобладают а кто то рис ест каждый день. так сложилось веками и этому есть рациональное обьяснение. а делать из украинцев гурманов по образу и подобию африканского племени не стоит. да и гнездо бы убрал что на голове примостилось а то на шамана похож древнешумерского.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі

Знайти на сайті