Наедайтесь ими сейчас. В следующем году их уже не будет. Новый дефицит ожидается в Украине
Ржаной хлеб станет большим дефицитом в следующем году, а возможно он вообще исчезнет из продажи. Кроме того, с полок магазинов могут пропасть перловая и ячневая крупа. Об этом заявил генеральный директор HarvEast Holding Дмитрий Скорняков.
Выращивать ячмень и рожь невыгодно
По мнению Скорнякова, выращивание ячменя и ржи стало в Украине нерентабельным. Производство этих двух зерновых культур значительно выросло в цене из-за:
- подорожания всех составляющих технологического процесса,
- разрыва логистических цепочек.
При этом фермеры не могут продать выращенное хотя бы с минимальной прибылью. Ведь за реальную цену сейчас никто это зерно не купит.
«Такие культуры как ячмень, рожь — производить вообще нет никакого смысла. Ячмень шел в Китай, но сейчас его невозможно туда отправить. Да еще и внутренняя цена на него такая, что ты должен собрать 10 т с га, чтобы выйти в ноль. Это почти невозможно», — поделился топ-менеджер.
Ячмень и рожь в следующем году сеять не будут
Таким образом, в следующем году украинские аграрии вообще откажутся от сева ячменя и ржи. А это, естественно, приведет к тому, что продукты, которые производят из этого зерна, вообще исчезнут из продажи.
Черный хлеб станет дефицитом
Вероятней всего, из-за границы их также не завезут. Ведь Украина пытается максимально сократить объем импорта, если он не входит в список критического, без которого стране никак не обойтись. Следовательно, в Украине не будут выпекать и продавать «черный» хлеб, а также исчезнут из продажи полезные ячменные крупы.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.