«Уходили вообще не заплатив»: День доверия во львовских ресторанах обернулся колоссальными убытками

Акция во львовских ресторанах, позволившая посетителям платить любую сумму, завершилась для организаторов убытками.
Гости, целенаправленно приходившие на Биеннале доверия, оставляли в разы меньше денег или вообще уходили, не заплатив. Те же, кто не знал об акции, платили как обычно. К таким выводам пришли организаторы, сообщают в Facebook.
Участники мероприятия хотели выяснить, во сколько люди оценят труд рестораторов, если не указывать сумму в чеке. Некоторые заведения вышли в хороший плюс, другие закрыли кассы с небольшими убытками, но все равно остались довольны: им удалось привлечь новых посетителей. Но были, к сожалению, и плохие примеры.
«В некоторых заведениях настоящее нашествие тех, кто не только нарушает правила акции (например, не платит за алкоголь и убегает), но и откровенно оскорбляет работников и владельцев. Дошло до того, что некоторые рестораны вынуждены по согласованию с оргкомитетом Биеннале доверия выйти из акции. Просим всех отнестись к таким ситуациям с пониманием, ведь речь идет не столько о финансах, сколько о достоинстве работников и их демотивации, что значительно болезненнее», – говорят организаторы.
Они отметили интересную особенность: больше денег, чем указано в чеке, чаще оставляли в веганских заведениях. Не было там и хамства в общении с персоналом.
Источник: prioritet
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі
Знаете, Александр, всегда вымораживают необдуманные обобщающие "приговоры" комментаторов в своих постах, своими "выводами" оскорбляющие огромное количество людей. Это касается обобщений, в первую очередь, по национальному признаку и принадлежности к определенной территории проживания, как в данном случае. Эти "статистики" с ограниченным мышлением навешивают миллионам людей ярлыки алкоголиков, предателей, халявщиков и т.д и т.п.
Это их мировоззрение и им отвечать перед Создателем. Но все равно колбасит, когда встречаешься с такими людьми.
p.s. Мы с вами ведь не такие? Мы всегда платим. И за проезд в общественном транспорте, и все положенные налоги, и ...