Врачи Краматорска рассказали сердечно - сосудистых заболеваниях и питании
Рейтинг користувача: 4 / 5
29 сентября отмечают Всемирный день сердца с целью привлечь внимание к проблеме сердечно - сосудистых заболеваний — основной причине смертности населения в мире.
Международная команда ученых из университета Мартина Лютера, Йенского и Вашингтонского университетов исследовали заболеваемость населения за период с 1990 по 2016 год. В соответствии с выводами команды, из 4,3 миллионов смертей от сердечно - сосудистых заболеваний 2,1 миллиона вызваны нерациональным питанием. 250000 таких смертей произошли в Украине.Об этом рассказала заведующая отделением организации санитарно-гигиенических исследований Краматорского городского филиала ГУ «Донецкий областной лабораторный центр МОЗ Украины» Жолудь Надежда Петровна.
В то время как в европейских странах уже активно борются с данной проблемой, в Украине это по-прежнему причина 67% смертей. С сердечно - сосудистыми заболеваниями сталкивается каждый 2-й украинец. Чаще всего умирают молодые люди трудоспособного возраста, мужчины. На фоне нездорового образа жизни - мужчины больше курят, пьют, ведут малоподвижный образ жизни, реже обращаются к врачам.
Нормальная жизнедеятельность организма возможна только тогда, когда все расходы пластических материалов и энергии за сутки, компенсируются веществами, поступившими в организм за этот же период. Если эти условия не соблюдаются и еда не компенсирует расходы, организм начинает жить за счет собственных запасов, а также за счет собственных клеток и органов. Поэтому разработана система сбалансированного питания, при которой количество пищи должно соответствовать энергетическим расходам организма.
Основными нарушениями рационального сбалансированного питания, которые вызывают сердечно - сосудистые заболевания являются:
- употребление продуктов с высоким содержанием соли, сахара, жареных продуктов, трансжиров;
- недостаточное содержание в рационе питания фруктов, овощей, бобовых, орехов, продуктов из цельного зерна.
Для рационального питания лиц, страдающих сердечно - сосудистыми заболеваниями, диетологами разработана диета №10. Ее цель- создание благоприятных условий для кровообращения и работы сердца.
Необходимо исключить продукты, возбуждающие нервную систему. Ограничить соль до 5-6 грамм в сутки. Исключить сладости и пряности, жирные мясные и рыбные блюда, почки, печенка, рыбная икра, свинина, острые закуски, свиной, говяжий, бараний жиры, острые закуски, квашеные продукты, консервы, алкогольные напитки, какао, шоколад, кофе. Блюда готовят в вареном или запеченном виде.
Кроме питания значительную роль в возникновении заболеваний сердца играет недостаток физической активности, психологические стрессы, наличие вредных привычек.
Рационально питайтесь, двигайтесь, избавляйтесь от вредных привычек и будьте здоровы!
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.