Три ферми на Донеччині, які варто відвідати
Рейтинг користувача: 5 / 5
Господарства запрошують до себе всіх бажаючих подивитися на ферми та скуштувати справжні делікатеси з гігантських равликів, крафтові сири й сиров’ялені ковбаси, та придбати вироби з овечої вовни.
Що там цікавого і які гостинці звідти можна привезти додому дивіться нижче
«Східний равлик»
Не так давно цю ферму створили в селі Андріївка під Краматорськом. Наразі в господарстві понад 4000 равликів породи «Максима».
У програмі – екскурсія по фермі з показом повного циклу вирощування равлика і дегустація. Пропонують шість равликів з різними соусами, грінки, канапку з равликовою ікрою (це найдорожча у світі ікра) та келишок вина у подарунок. У дитячій програмі також передбачені равликові перегони з призами для кожної дитини.
У якості гостинця додому можна придбати упаковку з 12 заморожених равликів-напівфабрикатів, який коштує 200 гривень. 5 хвилин у духовці – і делікатес у вас на столі.
«Козацьке подвір’я»
Екоферма «Козацьке подвір’я», яку заснував Сергій Свириденко після військової служби в АТО, виготовляє найрізноманітніші м’ясні смаколики з різного м’яса та птиці, тверді і м’які сири, молочні й кисломолочні продукти та ще й напівфабрикати.
За попередньою домовленістю, можна замовити також обід або дегустацію хоч усього асортименту.
«Люди приїздять інколи просто за покупками, та якщо комусь цікаво подивитися на наше господарство й виробництво, – проводимо екскурсії. За такі екскурсії я грошей не беру, заробляю на тому, що відвідувачі купують продукцію», – каже Сергій Свириденко.
«Агродім»
Така ферма в східному регіоні – єдина, каже засновник вівчарського господарства «Агродім» Олег Шилов.
Потрапити туди й побачити на власні очі цю отару вівець просто зараз не так просто, але можливо. Екскурсії проводяться в тестовому режимі: їх іноді розігрують на сторінці @agrodom.liman або приймають групи відвідувачів від дружніх організацій.
На фермі можна буде придбати вовняні капці, вироблені партнерами «Агродому» з вовни тутешніх вівець. Також планують відкрити власне кафе, де можна буде скуштувати страви із баранини.
По информации "Свои"
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі