Торт нередко называют королем десертов, которые подают на праздничном торжестве. Его любят почти все – и взрослые, и дети, и без него не может обойтись практически ни одно мероприятие. На сегодняшний день реализацией этих кондитерских изделий занимаются продуктовые супермаркеты, специальные магазины по доставке разных сладких вкусностей, в том числе, и Tortik.in.ua (https://www.tortik.in.ua/ru/kiev) . Другими словами – никаких проблем с выбором у людей, которым нужно приобрести красивый и вкусный торт, быть не должно. Они могут воспользоваться услугами уже хорошо известных  для них торговых марок, или попробовать что-то новое для себя. Но в любом случае в процессе поиска наиболее подходящего варианта нужно учитывать некоторые особенности.

Специфика выбора нужного торта для праздника

Три основных акцента, на которые стоит обращать внимание в первую очередь, - это: вес, начинка и дизайн готового продукта. Начинать всегда нужно з размеров. В этом случае принимается во внимание количество будущих гостей – примерно из расчета в 150 граммов на одного человека. То есть, если планируется прием 50 людей, то нужно будет заказывать торт весом не менее 8 кг.

Второй момент – начинка.   Выбор коржей и пропитывающих их слоев во многом зависит от сезонности. Летом не стоит заказывать изделия с тяжелыми жирными сливочными или сметанными кремами. Если нужно будет перевозить десерт, то тогда не нужно брать торт со взбитыми сливками и крем-чизом.

Хорошо, если удастся заказать заранее дегустацию, ведь тогда можно попробовать несколько  разных сочетаний и вкусов, выбирая именно свой, наиболее запоминающийся. Но при этом желательно не допускать незнакомых, непроверенных комбинаций. Отлично «звучащие» поодиночке, некоторые ингредиенты абсолютно не гармонируют между собой. Не нужно стесняться спрашивать совету у кондитера – настоящий профессионал всегда подскажет возможные варианты, предлагая самые лучшие.

И последний, очень важный момент – это декор торта. В этом случае продукт можно покупать в классическом исполнении, на два или на три яруса. Форма тоже может быть самой разнообразной – круглой, прямоугольной, квадратной, фигурной и прочее.

При отделке поверхности кондитеры используют всевозможные компоненты, и их сочетание. В результате наиболее распространенными вариантами являются шоколадный бархат, гладкая мастика, «мрамор», крем крупными кусками, полностью «голый» торт, покрытый фруктами. В качестве дополнительных элементов используются сахарные  кружева, фигурки, буквы, вензеля, фата или шлейф (если продукт выбирается для свадебного торжества), живые цветы, шоколадная паутинка, гроздья из ягод, листьев и многое другое.

Не менее важна также и сама цветовая гамма продукта. Украшения на торте могут быть как лаконичными, так и яркими-вызывающими, но при этом главное условие -  соответствие основным украшениям и аксессуарам торжества. Идеальный вариант – это если они будут выполнены в одном стиле.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі