Кулинарный баттл в Краматорске: «Панские прихоти», «Летучие крылышки», шурпа, кулеш и многое другое
Рейтинг користувача: 4 / 5
24 августа в Краматорском в Саду Бернацкого продолжается празднование 30-летия Независимости Украины.
В этот день в городе проходит яркий, спортивный, творческий, семейный фестиваль «Краски успеха». В рамках фестиваля состоялся кулинарный баттл среди представителей городского самоуправления и коммунальных предприятий.
В кулинарных соревнованиях приняли участие девять команд, которые приготовили вкусные разнообразные блюда и угостили гостей праздника.
Команда управления жилищного и коммунального хозяйства «УЖКХ» готовили блюдо с оригинальным названием «Летучая картофель». Как объяснили кулинары, блюдо имеет такое название потому что в ее состав входят куриные крылышки.
Управление образования «Гурмэ» поразили жюри и гостей шурпой и айлазаном по-украински.
Управление капитального строительства «УКС» угощали кулешом.
Команда «Драники-вареники» специализированного коммунального предприятия «Ритуальная служба» готовили деруны и картофель с мясом по-деревенски.
Команда КП «КТТУ» и КПП «Краматорский водоканал» «AQWA», лепили вареники.
Работницы управления регистрационных услуг «Прекрасная панночка» приготовили блюдо «Барские прихоти» и палюшки со шкварками и луком.
Управление обеспечения деятельности исполкома «Жуки» угощали оригинальным супом-пюре «Вишисуаз», картофелем в фольге и овощами.
Команда заместителей городского головы и старост старостинских округов «Краматорск город счастливых» готовили картофель с овощами.
Блюда команд оценивало жюри в состав которого вошли рестораторы, народный депутат Украины Максим Ефимов и городской голова Александр Гончаренко.
Александр Гончаренко посетил праздник вместе со своей дочерью Евгенией.
«Сегодня я убедился, что наши сотрудники не только отличные специалисты, но еще знатные кулинары, которые слаженно работают в команде. Все блюда очень вкусные и оригинальные. Уверен, что кулинарный баттл станет нашей доброй традицией и в следующем году у нас будет еще больше участников», - отметил Александр Гончаренко.
После дегустации жюри выставили свои баллы. По результатам, победу одержала команда Управления обеспечения деятельности исполкома «Жуки». Приз зрительских симпатий получило управление капитального строительства.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі
Я не ханжа, - но когда приезжаешь, к примеру, в Успенский пост в Грецию - там все четко. Искючительно постные блюда, спокойные и счастливые люди, полно кафе и ресторанов - откуда выходишь, наевшись до отвала, не заказывая при этом мясо. На Успение в Греции организовывается огромное количество фестивалей, они очень любят на Успение сначала посетить храм, помолиться Богородице, а затем отметить праздник в кругу семьи, - на Успение заканчивается успенский пост и можно побаловать себя чем-нибудь вкусным. Греки молодцы, деятельно чтят традиции. Понимают - в этом их сила.
А наши традиции, - это не только вышиванки носить и с ходой по городу тусоваться...Второй шаг - передача традиций от родителей к детям. Так вот наши бабушки-дедушки до Успения обжираловки мясом не устраивали. Эх, Украина, Украина....
“Не входящее в уста оскверняет человека, а исходящее вон ”.
Т.е.есть не грех. Можно не есть, соблюдать пост и при этом гнуть маты, желать зла ближнему.
Поэтому следует следить не за едой, а за своей речью и поведением.