4 італійських ігристих, які повинні спробувати кожен за версією ALCOMAG
Рейтинг користувача: 5 / 5
4 італійських ігристих, які повинні спробувати кожен за версією ALCOMAG
Італія належить до найбільш відомим і розвиненим виноробним країнам і може похвалитися достатньою кількістю унікальних сортів. У цій статті експерти докладніше зупиняться на найвідоміших ігристих зразках.
1. Асті
Ще один уродженець північній Італії. Вино виробляється в П'ємонті з неймовірно запашного винограду Москато Б'янко. Найбільш поширені і популярні солодкі варіації Асті, при цьому міцність напою рідко перевищує 9%. Проводиться це вино також за технологією Шарма.
Якщо ви зустрінете на етикетці напис: «Москато д'Асті», знайте, що перед вами той же вино, з того ж винограду, тільки менш міцне (близько 6%), а також «полуігрістое» - «frizzante», кількість бульбашок менше , чим звичайно.
Яскраве, річне шампанське Асті ви зможете придбати на сайті ALCOMAG всього за кілька хвилин! Персональні сомельє допоможуть визначитися з вибором і дадуть відповідь на всі ваші запитання.
2. Просекко
Візитна картка північній Італії. Дуже легке і свіже вино, яке цінують за його універсальний смак. Виготовляється з виноградного сорту Глера, якого в складі напою має бути не менше 85%. Це вино переважно належить до масового сегменту, тому проводиться за методом Шарма (вторинне бродіння проходить в металевих резервуарах). Завдяки такій технології у вині зберігаються свіжі фруктові нотки.
3. Франчакорта
Вино отримало назву на честь однойменної області в північній частині Італії. Це більш дороге і елітне вино, яке виробляється за класичною технологією шампанізації. В якості основи використовується виноград Шардоне, Піно Неро і Піно Бьянко.
Зазвичай Франчакорта не менше 18 місяців витримується в пляшці. У найбільш вдалі роки винороби створюють вантажні вина з витримкою до 30 місяців.
4. Ламбруско
Загальна назва для досить простих вин з областей Ломбардія і Емілія-Романья. За кольором ламбруско може варіюватися від білого до червоного, але найбільш поширені червоні та рожеві зразки. Найбільшою популярністю користуються солодкі і напівсолодкі вина. Більшість вин цього сорту виробляються за технологією Шарма і відрізняються дуже яскравим і свіжим полуничним ароматом.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.