Как готовили котлеты в столовых при СССР.
Рейтинг користувача: 3 / 5
Брали серый и черный хлеб,заливали постным маслом и вымешивали до однородной массы.Клали много лука и специй,а мяса там небыло.Моя бабушка всю хизнь проработала в столовке поваром и любила об этом поговорить при жизни. Не думаю,что сейчас меньше воруют.К стати,сам видел,как в начале 90-х повар варил каждый день в течении недели одну и туже кость на первое блюдо в столовой КЗТС.Еще видел в то время,как в пивбаре Фрегат во время закачки пива с машины в емкостя,бармен одновременно через шланг бадяжил пиво водой с крана.Говорил, что на две закачанные тонны 700 литров воды сверху.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
Коментарі