легал2
Элма тур
Главная Новости Кулинария Масленица-2018: блины с жареными бананами и черникой

Масленица-2018: блины с жареными бананами и черникой

Вкусные и оригинальные блины обязательно понравятся вашим родным

Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 15 минут 7

 

Ингредиенты

 

  • Молоко - 300 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 10 ст.л.
  • Соль - 1/4 ст.л.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Масло растительное - 35 мл
  • Мука - 150 г
  • Черника - 400 г
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Банан - 2 шт.
  • Шоколад - по вкусу

 

Способ приготовления

 

  1. 1. Молоко чуть-чуть подогреть, сливочное масло растопить. Сахар, соль, яйцо, молоко перемешать, добавить растопленное сливочное масло. 
  2. 2. Влить растительное масло, всыпать муку и перемешать.  Оставить тесто в теплом месте на 10 минут. Нажарить блинчиков на маленькой сковороде.
  3. 3. Чернику положить в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить крахмал, заранее разведенный кипяченой охлажденной водой (50 мл).
  4. 4. Бананы очистить и нарезать вдоль на четвертинки.
  5. 5. На сковороде растопить сливочное масло, насыпать 2 ст.л. сахара, прогреть.
  6. 6. Бананы разложить и обжарить непродолжительно с обеих сторон - бананы не должны развалиться. Начинку выложить на блинчики, свернуть блинчики трубочкой и нарезать небольшими рулетиками.
  7. 7. В чашку поломать шоколад, добавить 2 ст.л. воды, поставить на 1 минуту на маленькую мощность в микроволновку.
  8. 8. Вытащить, размешать, подлить еще 1 ст.л. воды, если необходимо и прогреть.
  9. 9. Полить растопленным шоколадом блинные трубочки.
  10. 10. Оставить настояться 5 минут.
Как и с чем подавать

Полить шоколадом или черничным вареньем.

Источник: Смак.ЮА


 
28.01.18 08:58    Просмотров: 1070
 
Рейтинг новости  / Голосов: 0
ПлохоОтлично 

УВАЖАЕМЫЕ КОММЕНТАТОРЫ!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Редакция веб-сайта не имеет намерений ограничивать свободу слова, но оставляет за собой право удалять высказывания с употреблением нецензурной лексики и оскорблений в адрес авторов материалов. Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления по отношению к другим участникам дискуссии, будут забанены модератором без дополнительных предупреждений и объяснений.

Регистрация
Забыли свой пароль?
Забыли свое имя пользователя?


Вход на сайт