Курси валют НБУ на 29.03.2024:

USD 1 USD
39.2273 грн
EUR 1 EUR
42.442 грн
PLN 1 PLN
9.8329 грн
хмарно

13°C

Краматорськ

Хмарно
Вологість: 59%
Вітер: ППЗ-7 м/c
П'ятниця
Хмарно
11°C ... 20°C
Суббота
Дощ
10°C ... 18°C
Воскр.
Хмарно
10°C ... 22°C

О хлебе насущном или Эти руки никогда не мылись

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 
, расположенного рядом с ЦГБ. Грузчик в грязной спортивной куртке с руками столь же сомнительной чистоты (его пальцы были перепачканы чем-то черным) извлек из машины, целиком соответствующей его облику, лоток со свежим хлебом. Еще и любовно прижал к своей курточке. Таким же образом он поступил и со следующим лотком. Покончив с разгрузкой, мужчина смачно высморкался в извлеченную из кармана замусоленную тряпицу. Руки после этого он, естественно, не вымыл. Вот и думай после этого, предохранит ли марлевая маска от всякой заразы. Ладно, грипп передается воздушно-капельным путем. Но ведь есть целая группа заболеваний по условным названием «болезни грязных рук»...
Хочется верить, что этот неприятный эпизод является частным случаем. Но почему-то не верится. Убеждена, что это не единственное нарушение санитарно-гигиенических норма в хлебных киосках. Ведь они, пардон, не оборудованы туалетами, к ним не подведен водопровод. И много ли стоит заворачивание буханки в целлофановый пакетик, если продавец перед этим взял ее, что называется, голыми руками? Хотя, после такой разгрузки этому хлебушку уже ничто не повредит.
Где же она — культура торговли? Ведь в это понятие входит не только вежливая улыбка продавца (которые у нас тоже в дефиците). Культура торговли начинается с того же процесса разгрузки. Да грузчик, который работает с пищевым продуктом, продающимся без упаковки и не подлежащим термической обработке, должен быть облачен в чистую спецодежду (халат или фартук) и перчатки. И если эти требования не соблюдены, то будь продавец хоть в скафандре, покупателя это не спасет от риска заражения, например, кишечной инфекцией. И хорошо, если все обойдется...
Кстати, у некоторых продавцов есть милая привычка не передавать покупателю хлеб в руки, а класть его на прилавок. А ведь многие ставят на прилавки сумки и пакеты, кладут кошельки, деньги... Что это - незнание элементарных санитарных норм или намеренное вредительство? Все-таки, как ни крути, нет у нас должного контроля на торговлей в хлебных киосках. Отсюда и проистекают вышеперечисленные нарушения. Видимо, сами нарушители себя таковыми не считают, поскольку все благополучно сходит им с рук.  
Честно говоря, после всего увиденного у меня пропала охота покупать хлеб в киосках. Теперь при виде такого киоска перед глазами встает образ грузчика с грязными руками. Наши предки говорили: «Хлеб - всему голова!» Нынче же с хлебом обращаются как с кирпичами: берут грязными руками, перевозят в не всегда отличающихся чистотой машинах. И, судя по всему, никому до этого нет дела...
Анна Ковалева

Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі

Знайти на сайті